Störningsinformation:
Totalt eldningsförbud i Stockholms län
Dölj meddelande

Livsmedelsföretag

Här finns information om hur du anmäler din livsmedelshantering till miljöenheten. Har du frågor om att starta företag kan du få hjälp via näringslivscenter, se nedan under relaterade länkar.

Anmälan

Du som vill starta en livsmedelsverksamhet som till exempel en pizzeria, livsmedelsbutik eller importera livsmedel, ska anmäla det till miljöenheten.

Vi behöver din anmälan 14 dagar innan du startar. Du kan anmäla genom att använda vår e-tjänst. Den hittar du nedan under "Relaterade länkar". För att använda e-tjänsten måste du identifiera dig med e-legitimation, till exempel mobilt bankID. Du skaffar det från din bank eller från Telia. Läs mer om e-legitimation under "Relaterade länkar". I e-tjänsten kan du välja att hämta dina företagsuppgifter från Bolagsverket, SCB och Skatteverket, så behöver du inte fylla i dem själv. Även det finns det mer information om nedan under "Relaterade länkar".  Om du inte vill  anmäla via e-tjänsten går det bra att skicka in blanketten "Registrering/Godkännande av livsmedelsanläggning - anmälan/ansökan"  som du hittar nedan under "Relaterade länkar".

När du fått ett beslut från oss om att vi har registrerat din verksamhet kan du starta. Har du inte fått något beslut om registrering från oss efter 14 dagar du skickat in din anmälan, kan du starta ändå. När du skickar in din anmälan via vår e-tjänst får du besked om att vi mottagit din anmälan direkt, senare kommer du få beslut om registrering. Glöm inte att anmäla om du upphör eller ändrar i din verksamhet, till exempel byter bolagsform eller hantering. Anmäl ändringar i din verksamhet via e-tjänsten eller blanketten. Anmäl om du upphör via telefon eller mejl.

Animalieanläggning och primärproduktion

Om du ska hantera animaliska råvaror som råa ägg, kött och fisk och sedan sälja dessa produkter till andra livsmedelsföretag måste du ha ett godkännande innan du startar. För att ansöka om godkännande kontaktar du Livsmedelsverket. Vilka anläggningar som omfattas av ett godkännande finns i EG förordning 853/2004.

Om du är verksam inom primärproduktionen ska du kontakta Länsstyrelsen.

Avgift

När du har skickat in en anmälan om registrering kommer vi att ta ut en avgift för registreringen. Just nu är avgiften 1 190 kr. Vi kommer också skicka ut ett beslut på en årlig kontrollavgift. Avgiftens storlek är bland annat beroende av vilken typ av hantering och omfattning du har.

Skriv ut
Senast uppdaterad: 11 maj 2018
Näringsliv & arbete