Kontakt

Öppna desktopmenyn

Food trucks

För att få bedriva verksamheten på kommunal mark i Botkyrka behöver du ansöka om ett nytto­parkerings­tillstånd för food trucks/matvagnar.

Ansökan

Fordon som används för att bedriva matförsäljning av enklare slag behövs ett nyttoparkeringstillstånd. Detta behöver du tänka på innan du ansöker:

  • Företag som söker ska vara registrerat för F-skatt eller FA-skatt hos Skatteverket.
  • Fordonet ska vara anpassat för att servera enklare måltider direkt till förbipasserande.
  • Det ska vara registrerat som personbil, lastbil eller buss. Totalvikten får inte överstiga 3, 5 ton. Serveringsluckan ska vara placerad på höger sida av fordonet.
  • Tillståndet gäller alla dagar klockan 06–22 för en tillfällig uppställning på gatumark i samband med måltidsförsäljning.

Villkor och priser

Registrering av rörlig livsmedelsanläggning behöver vara inlämnad hos miljöenheten senast två veckor innan verksamheten ska starta upp.

  • Nyttjandetillståndet beviljas på högst ett år.
  • Tillståndet beviljas valfritt på 3 månader, 6 månader, 9 månader eller 12 månader.

Avgiften faktureras i förskott

Avgifterna går inte att delbetala. Återbetalning sker inte av inbetalt belopp.

3 månader 6 707 kr

6 månader 13 416 kr

9 månader 20 123 kr

12 månader 26 831 kr

  • Samtliga lagar och bestämmelser för verksamheten ska följas.
  • Företaget har ansvar att hantera sitt avfall. Avfall får inte placeras i kommunens skräpkorgar.
  • Företaget ska redovisa till kommunen hur och var det tömmer sina sopor och food truckens/matvagnens avlopp. Vid förfrågan ska företaget kunna visa upp underlag som styrker hanteringen.
  • Beviljat tillstånd får ej överlåtas till annan näringsidkare.

Tillståndet kan återkallas

  • Om gällande lagar, bestämmelser och villkor inte följs vid uppställning med stöd av tillståndet.
  • Om den anmälda livsmedelshanteringen begränsas av samhällsbyggnadsförvaltningens miljöenhet till att inte omfatta hanteringen i föreskrivna villkor.

Villkor och begränsningar

  • Tillståndet gäller alla dagar kl 06-22 för en tillfällig uppställning i samband med försäljning av måltider.
  • Food truck/matvagn får endast vara uppställd under tid för försäljning och måste varje kväll avlägsnas från platsen.
  • El ingår inte i tillståndet och finns ej att tillgå på platsen, man bistår med egen elförsörjning.
  • Tillståndet gäller på de platser som är angivna under rubriken "information om platser där tillståndet gäller" eller enligt annan överenskommen plats.
  • Fordonet får inte parkeras så det hindrar framkomligheten, in- och utfart eller utgör fara för ordning och säkerhet i trafiken.
  • Fordonet får inte parkeras så att serveringsluckan öppnas mot biltrafik.
  • När serveringsluckan är öppen bör den märkas ut och får inte sitta så lågt att den utgör fara för personer som vistas vid fordonet.
  • Parkeringstillståndet ska placeras väl synlig i vindrutan.
  • Inga föremål får placeras utanför fordonet som t.ex. stolar, bord eller annat.
  • Tomgångskörning får inte ske längre än en minut.
  • Tillståndshavaren ansvarar för skador som kan uppkomma p.g.a. verksamheten
  • Tillståndshavaren ska tillse att det finns kärl, tunnor eller motsvarande för sophantering, varje food truck/matvagn ansvarar för sitt avfall, tillståndshavaren ska städa runtomkring sig och hålla sin anläggning rent och i vårdat skick.

Här kan du stå

  • Flaggplan, Tullinge
  • Katrinebergsvägen Tullinge
  • Tullinge C längs järnvägsspåret
  • Kumla Gårdsväg 15
  • Albyvägen lilla parkeringen mellan 34-36
  • Skansundet parkering
  • Förslag på plats efter godkännande från kommunen.

Registrering av rörlig livsmedelsanläggning

Om du tillfälligt ska sälja eller servera livsmedel kan du behöva anmäla detta till miljöenheten. Det gäller även tidigare registrerade livsmedelsverksamheter som tillfälligt vill bedriva verksamhet på en annan plats.

Om du är en privatperson som under enstaka tillfällen, 2-3 gånger per år, säljer mindre mängder livsmedel behöver du inte anmäla detta. Du behöver inte heller anmäla om du är primärproducent som levererar små mängder primärprodukter direkt till konsument eller till detaljhandel som levererar direkt till konsument. Om det gäller försäljning av hönsägg måste de klassificeras i ett godkänt äggpackeri.

Senast uppdaterad:

Senast uppdaterad: